Dalla mano alla bocca. La costruzione sociale delle appartenenze attraverso le pratiche alimentari. Un caso studio

Authors: Francesco Della Puppa, Silvia Segalla, Giulia Storato

Abstract

Food-related cultural constructions and representations are central elements in the experiences of migrant women and men in the context of their daily life, perceived as a place to “feel at home” or, on the contrary, as space of the experience of exile.
This article deepen the ways in which food and food-related narratives may acquire different meanings on the basis of social, biographical, family, migratory, generational and gender placements of the social actors: embedded identity practices or element of generational conflicts, space of comfort or terrain of clash, forms of symbolic resistance or symbols of social downward mobility and degradation.

Keywords: Migration, Food, Home, Exile, Intersectionality.

DOI: http://doi.org/10.13131/unipi/1724-451x/abxg-ed73

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Notes on contibutors

Francesco Della Puppa è Professore Associato, presso il Dipartimento di Filosofia e Beni Culturali, dell’Università Ca’ Foscari di Venezia.
Silvia Segalla è Docente a Contratto, presso il Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente, dell’Università degli Studi di Padova.
Giulia Storato è Assegnista di ricerca, presso il Dipartimento di Culture, Politica e Società, dell’Università degli Studi di Torino.

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